陽朔最棒的咖啡，深受當地人信賴。
雖然陽朔附近並未種植咖啡豆，但這裡有幾位專業的烘焙師，你還能找到來自雲南的優質咖啡豆。陽朔的咖啡文化不僅僅是來杯快速的義式濃縮——更是一場與風景共舞的慢舞。 隨著今年生態旅遊量激增15%，當地店家正積極推廣單一產地咖啡豆與竹製裝潢，摒棄塑膠用品以營造更環保的氛圍。旅客們渴望遠離西街的喧囂，尋找那些空氣中瀰漫著烘焙阿拉比卡咖啡香氣、而非油炸零食氣味的靜謐角落。 如今許多烘焙師和店家都開始自行包裝咖啡豆，供遊客帶回家。身為在陽朔長大的本地人，我親眼見證了這股轉變——人們渴望品嚐與連鎖店截然不同的咖啡。以下是我精選的五大推薦：
Zeermu 咖啡館
Zeermu Coffee隱身於主幹道旁、竹蔭蔽日的芙蓉路，店內氛圍簡約、舒適且現代，空氣中瀰漫著剛研磨的雲南阿拉比卡咖啡豆的濃郁香氣。 2025年，店內招牌手沖咖啡（35元）格外引人注目，散發著柑橘與巧克力的風味。這裡的重點不在於華麗的裝潢，而在於沖煮的儀式感——咖啡師們用老式秤秤量咖啡豆，並在桌邊現場沖煮，將一杯簡單的咖啡化為一場微型儀式。
這裡的氛圍溫馨而悠閒，設有小型露台，您可以在此一邊看著機車呼嘯而過，一邊規劃下一趟健行行程。這裡也是獨自旅行者的最愛，隱蔽處還提供穩定的 Wi-Fi 訊號，讓您隨時隨地都能工作。
早餐的超值魅力：將手沖咖啡搭配鬆軟的香蕉鬆餅（25元），總價不到60元——在鎮上漫步後享用，既輕盈新鮮，又無需感到罪惡感。 從「山居」出發，沿著陽朔風景最優美的河畔道路騎乘電動滑板車約20分鐘，或騎單車約30分鐘即可抵達；若搭配單車之旅，更能為你的照片增添一抹獨特風采。 若你追求的是真實感而非Instagram上的精緻感，Zeermu正是你的理想去處——客人往往會比預期停留更久，在老式吊扇下，咖啡逐漸變涼，而對話卻愈發熱絡。
明源咖啡
位於西街頂端的 明園咖啡，是逃離陽朔正午酷熱的絕佳去處。這家隱藏版好店擁有明亮的落地窗，讓陽光傾瀉而入，映照在舒適的沙發和盆栽蕨類植物上，營造出兼具咖啡廳與放鬆休息區雙重氛圍的空間。 2025年的招牌飲品是冰手沖咖啡（32元），這股源自雲南的花香咖啡豆流瀉而下的清涼咖啡，既令人神清氣爽，又不會因過量糖分而感到膩口。
為什麼這麼棒？這裡的地理位置絕佳，裝潢風格新穎且融合多元元素，讓人彷彿置身於波希米亞風格的客廳，而柔和的獨立音樂則營造出輕鬆愜意的氛圍。 炎熱的早晨總會吸引許多家庭前來，孩子們會喜歡喝「小狗卡布奇諾」（帶有奶泡的飲品，15日圓），而冰拿鐵則是驅散暑氣的絕佳選擇。店員非常親切，英語交流流利，而且會毫不猶豫地根據你的喜好調整飲品。
千萬別錯過這些美味小點：甜點絕對值得一試！他們的巧克力蛋糕切片（20元）口感濃郁綿密，簡直如夢似幻，價格僅為西街的一半，簡直是物超所值！無論是家庭出遊或咖啡愛好者，明園都是個值得信賴的提神好去處，讓人很容易就在這裡度過整個下午。
香草森林咖啡館
位於陽朔山居沿著風景如畫的玉龍河路不遠處、一片綠意盎然的角落深處，「香草森林咖啡館」名副其實——這處被藤蔓環繞、空氣中瀰漫著香草芬芳的奇幻小天地，宛如專為成年人打造的童話世界。 2025年，這裡最引人注目的當屬香草拿鐵（38元），口感綿密滑順，並帶有新鮮香草莢的獨特風味，所用香草莢皆採自當地，向廣西的香料傳統致敬。
場景是一處林蔭環繞的露台，吊床在樹冠的蔭蔽下輕輕搖曳，鳥鳴聲淹沒了遠處電動滑板車的嗡嗡聲。這是一處夢想家的避世之所——藝術家們在餐巾紙上勾勒喀斯特地貌的輪廓，而那淡淡的香草氣息，讓每一口都彷彿是一種奢華享受。
搭配選擇充滿趣味：他們的森林莓果司康（18元）蘊含濃郁的野性風味，是輕食午餐的絕佳選擇。 從我們的度假村騎單車僅需 15 分鐘（此處提供免費租借服務），是「從步道到美食」這類小插曲的理想選擇。若您想在遠離人潮的環境中，享用一杯充滿魔幻氛圍的咖啡，Vanilla Forest 絕對能滿足您的期待。
常見問題
陽朔有哪些最棒的咖啡廳？
Zeermu Coffee、Mingyuan Coffee（河畔店）和 Vanilla Forest 都是 40 元以下的絕佳選擇。每家店都擁有獨特的氛圍和優質的咖啡豆。
哪裡可以找到能欣賞河景的陽朔咖啡館？
位於濱江路、DEMO、明園咖啡和河畔烘焙坊之前的 Indigo — 手沖咖啡 32–35 元。
陽朔最適合遠距工作的咖啡廳是哪一家？
「樹下」（從蝶翠路沿仙上路往上走 500 公尺，左轉約 500 公尺），喀斯特豆園，提供 Wi-Fi、插座，咖啡 25 元。
在陽朔，一杯咖啡要多少錢？
若想品嚐優質咖啡，價格約在 25 至 40 日圓之間。完整的早餐套餐通常不到 60 日圓。
陽朔山居附近有好喝的咖啡嗎？
陽朔山居提供採用雲南咖啡豆現磨的絕佳咖啡；而香草森林咖啡館距離山居僅需騎單車 8 分鐘，在寧靜的環境中供應美味的咖啡。