ACTIVITÉS CULTURELLES DE YANGSHUO

SPECTACLE LIU SANJIE

Een must-see show van Zhang Yimou

Une performance incontournable de Zhang Yimou. Le désormais célèbre spectacle Liu Sanjie de Yangshuo a eu sa première en 2004 et est censé être la plus grande scène naturelle au monde. Le spectacle Liu Sanjie a été créé par Zhang Yimou, qui a également créé et chorégraphié la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Beijing en 2008 et réalisé des films chinois célèbres tels que “Raise the Red Lantern” (Épouses et Concubines).

Liu Sanjie est situé à environ 2 km du West Street (à 4 km du Yangshuo Mountain Retreat) et le spectacle se déroule sur les eaux de la rivière Li et ses environs. Douze formations karstiques sont illuminées, utilisant les merveilles de la nature pour former la toile de fond de scène. La performance peut sembler différente à chaque fois que la brume, la pluie et le clair de lune modifient naturellement le décor de la scène. Plus de 600 habitants qui sont principalement des agriculteurs, des pêcheurs et des jeunes se produisent et chantent devant plus de 10 000 personnes.

Le spectacle Liu Sanjie est présenté tous les soirs de la semaine sauf pendant les périodes de fortes pluies. Le spectacle commence du lundi au vendredi à 20 h, mais en haute saison et le week-end, il y a deux représentations à partir de 19 h 30 et 21 h. Les billets peuvent être achetés à la réception du Yangshuo Mountain Retreat ou dans les agences de voyage de la ville de Yangshuo. Le prix du billet n'inclut pas le transport, mais nous pouvons organiser un taxi pour l’aller/retour ou vous pouvez prendre un minibus électrique depuis le centre-ville de Yangshuo.

Liu Sanjie est une histoire d'amour d'une femme appelée Liu Sanjie, qui signifie «troisième sœur». Sa voix était si belle qu'elle a touché tout le monde. Née à Liuzhuo et travaillant comme fille d'agriculteur avec sa sœur. La légende veut qu'un chef militaire tombe amoureux de Liu Sanjie mais elle est déjà tombée amoureuse d'un homme du village. Le chef militaire ne l'accepte pas et l'enlève mais l'amant et les amis de Liu Sanjie dans le village vont la libérer et le couple s'échappe pour vivre heureux pour toujours. Pour plus de superbes photos de Liu Sanjie, cliquez ici .

En tant qu'invité de notre hôtel de Yangshuo, prenez le temps de voir le spectacle de Liu Sanjie. C'est l'un des meilleurs spectacles culturels chinois et la performance est très proche du Yangshuo Mountain Retreat. Depuis notre hôtel de Yangshuo, il ne vous faudra que 10 minutes en taxi pour vous rendre au spectacle de Liu Sanjie sur la rivière Li. Notre hôtel peut vous aider à acheter des billets pour Liu Sanjie et à organiser le transport en taxi depuis le Yangshuo Mountain Retreat. Nous avons également des informations complètes sur Yangshuo concernant d'autres performances et activités culturelles pendant votre séjour à Yangshuo en Chine. Les billets pour Liu Sanjie peuvent parfois être difficiles à obtenir à la dernière minute, en particulier pendant la haute saison touristique à Yangshuo. Le moyen le plus sûr est de nous demander de réserver les billets Liu Sanjie pour vous sans commission. Sur votre formulaire de réservation de chambre, vous pouvez indiquer le jour où vous souhaitez voir le spectacle de Liu Sanjie et nous réserverons les billets à l'avance.

ÉCOLE DE CUISINE DE YANGSHUO

Apprenez à cuisiner des plats chinois dans une ferme traditionnelle chinoise du Yangshuo.

L'école de cuisine de Yangshuo offre aux voyageurs la possibilité d'apprendre à cuisiner de la vraie cuisine chinoise dans un cadre traditionnel avec des professeurs compétents et sympathiques qui peuvent transmettre les secrets de la cuisine chinoise dans une atmosphère conviviale et amusante. Ils mettent l'accent sur un style d'enseignement basé sur la pratique plutôt que sur l'observation. Ils vous emmèneront également faire des achats sur le marché local pour en savoir plus sur les ingrédients que les Chinois utilisent dans leurs plats.

Après avoir cuisiné cinq plats, vous mangerez ensemble. L'école de cuisine de Yangshuo offre un excellent moyen d'en apprendre d’avantage sur la cuisine chinoise locale et de vivre une nouvelle expérience culturelle. Depuis le Yangshuo Mountain Retreat, l'école de cuisine se trouve à seulement 3 km sur une route de campagne. Passez une journée à l'école de cuisine de Yangshuo et apprenez à cuisiner une variété de plats classiques de Yangshuo. Veuillez demander à la réception du Yangshuo Mountain Retreat pour en savoir plus à propos de l'école de cuisine de Yangshuo. Veuillez noter que depuis l'ouverture de l'école de cuisine de Yangshuo, il existe maintenant de nombreuses copie de l‘ école, mais nous pensons que les cours de cuisine originaux de Yangshuo sont le meilleur rapport qualité-prix. Il y a plus d'informations à notre réception. Nous ne sommes pas affiliés à l'école de cuisine de Yangshuo, mais les avis de nos voyageurs ont été très positifs, nous continuons donc à recommander l'école comme partie intégrale d'une visite à Yangshuo. Que vous soyez ou non un client de notre hôtel à Yangshuo, nous serons heureux de vous aider à organiser des cours de cuisine dans cette école réputée de Yangshuo.

Les cours de cuisine de l'école de Yangshuo comprennent:

• Petites classes
• Une visite au marché local
• Transport vers leur ferme
• Professeurs locaux anglophones
• Ensemble de 5 plats avec cours de 1 ou 2 jours disponibles
• Recettes des plats cuisinés
• Un travail individuel
• Apprendre en pratiquant

Cours de déjeuner

1 les lundi, mercredi et vendredi

• Visite du marché
• Poisson à la bière (célèbre plat local)
• Poulet aux noix de cajou
• Légumes farcis à la vapeur
• Aubergine à la sauce soja
• Légumes verts à l'ail

Cours 2

se déroule le mardi, jeudi et samedi

• Visite du marché
• Raviolis aux œufs
• Poulet vapeur aux champignons
• Canard au gingembre mariné et piments
• Sauté de porc aux légumes et sauce aux huîtres
• Légume vert à l'ail

Tous les cours de l'école de cuisine de Yangshuo peuvent être réservés à la réception du Yangshuo Mountain Retreat

VISITES DES VILLAGES

La liste des villages ci-dessous offre un excellent aperçu du côté rural de la Chine, offrant une expérience authentique et une chance de s'imprégner de la culture locale. N'oubliez pas de consulter les jours de marché également répertoriés ci-dessous.

BATEAU LOCAL SUR LA RIVIÈRE LI

de Xingping à Yangdi et retour

Durée: h1 à 2h30
Cette portion particulière de la rivière est connue sous le nom de Golden Waterways. Prenez un bus local de Yangshuo à Xingping ou nous pouvons vous aider à organiser un taxi de l'hôtel à Xingping et à pied jusqu'aux quais de la ville.Le voyage prend plus d'une heure dans un sens. C’est sans doute le meilleur tronçon de la rivière Li en termes de paysages avec d'énormes pics karstiques planant depuis les rives de la rivière Li, une jungle subtropicale ombrageant les rives et de longues plages de galets.

Xingping à Lengshui

Durée: h1 à 1h30
Prenez un bus local de Yangshuo à Xingping (50 min) et marchez jusqu'aux quais de la ville. Ici vous pouvez trouver de nombreux radeaux en bambou qui peuvent vous emmener en amont soit à Lengshui, soit encore plus loin à Yangdi. Si vous souhaitez retourner à Xingping, assurez-vous d'avoir suffisamment d'heures avant la tombée de la nuit ou organisez une prise en charge à Lengshui ou à Yangdi.

Lengshui à Xingping

Durée: toute la journée
Cette visite combine à la fois la marche et une excursion de rafting en bambou sur la rivière Li. Prenez un bus local pour Yangdi, ce qui prend environ 1h15. De là, vous pouvez marcher pendant environ 3h30 le long des rives de la rivière Li jusqu'à Lengshui, qui est à environ 3/4 du chemin entre Yangdi et Xingping. À Lengshui, faites un trajet de 40 minutes en radeau de bambou en aval. Ne soyez pas surpris s'ils vous déposent à l'extérieur de Xingping alors que les taxis en bambou essaient d'éviter de payer la taxe qu'ils doivent payer pour amarrée aux quais. Ce n'est pas un problème car de nombreux minibus électriques partent de ce point pour vous emmener directement à la gare routière de Xingping où des bus locaux partent régulièrement pour la ville de Yangshuo.

VISITES EN FAMILLE

Peinture sur éventail à Fuli

Mountain Retreat --- Fuli --- Mountain Retreat

À 9h30, un taxi vous amènera à Fuli (environ une demi-heure de route) où le guide local viendra vous chercher et vous fera visiter la vieille ville de Fuli . Fuli est célèbre pour les éventails chinois que les gens y font. Des petits aux très grands. Après le voyage à Fuli, le guide vous guidera vers son atelier pour peindre votre propre éventail (environ 4 heures, déjeuner inclus). Vers 15h00, un taxi vous ramène au Mountain Retreat.

Devis
2 personnes et plus: 280 RMB p.p.Enfants: 200 RMB p.p.

Inclus:
frais de transport, guide local (anglophone) et cours de peinture d’ éventail.

 

Le parc de Yangshuo et bateau en bambou sur la rivière Li

Mountain Retreat --- Yangshuo --- Quai en bambou --- Promenade en bateau sur la rivière Li --- Fuli --- Mountain Retreat. - Idéal pour les familles avec de jeunes enfants

À 9h30, un taxi vous conduit au parc Yangshuo (à environ 15 minutes en voiture) où ils ont différentes attractions pour les enfants. À 11h00, le taxi viendra vous chercher à l'entrée du parc et vous amènera au Bamboo Boat Dock où vous naviguez pendant environ une heure sur un radeau de bambou sur la rivière Li jusqu'à Fuli. Le taxi viendra vous chercher à Fuli et vous ramènera au Mountain Retreat vers 12h30. (cette visite peut commencer à tout moment de la journée)

ADevis:
2 personnes et plus: 250 RMB p.p.
Enfants: 100 RMB p.p. (gratuit pour les enfants de moins de 4 ans)

Inclus:
frais de transport et excursion en bateau en bambou.

 

Moon Hill et Gold Water Cave

Mountain Retreat --- Moon Hill --- Déjeuner à Luna --- Gold Water Cave --- Mountain Retreat

Avec nos indications, vous traversez les champs et les villages en environ 1 heure jusqu'au Moon Hill. Vous pouvez gravir le Moon Hill pour une belle vue sur les environs. Après la montée, vous vous dirigez vers notre hôtel partenaire The Village Inn, qui se trouve dans le petit village en face de Moon Hill où vous déjeunerez au restaurant italien Luna (choix de différentes pizzas / pâtes et 1 boisson incluse).

Après le déjeuner, on vous conduit à la Gold Water Cave à proximité pour une expérience amusante de boue et des sources chaudes. La visite de la Gold Water Cave est guidée et dure environ 2 heures. Un taxi vous ramènera au Mountain Retreat.

Prix:
2 personnes et plus: RMB 210 p.p.
Enfants: RMB 160 p.p.

Inclus:
frais pour Moon Hill, Gold Water Cave, transport vers la grotte et retour au Mountain Retreat et déjeuner à Luna (pizza ou pâtes avec une boisson incluse). Un guide pour la marche vers et jusqu'au Moon Hill est facultatif. Moon Hill et Silver Cave

 

PENDANT LA SAISON DES PLUIES

Visite d’une famille locale

CIRCUITS ALIMENTAIRES

Explorez Yangshuo avec des guides Anglophones du Mountain Retreat.

Yangshuo est un ancien village avec une histoire de 2000 ans. C'est un petit village dans la région de Guilin de la province du Guangxi et a été établie comme comté pendant la dynastie Jin il y a environ 1500 ans. Entouré d'étonnantes formations karstiques et bordé d'un côté par la rivière Li, il est facilement accessible en bus ou en bateau depuis Guilin à proximité. Au fil des ans, Yangshuo est devenue une destination touristique animée avec une atmosphère détendue et amicale semblable aux villes trouvées en Asie du Sud-Est. Cependant, la beauté de Yangshuo est qu'en quelques minutes, vous pouvez vous retrouver dans un village rural en regardant le buffle d'eau prendre un bain de midi et les agriculteurs sécher leurs produits sur le sol sans un seul touriste en vue. À l'hôtel, nous pouvons organiser un guide pour vous emmener et voir les sites de Yangshuo ou vous pouvez explorer par vous-même. Les paragraphes suivants présentent certains des grands sites à voir à Yangshuo.

Rivière Li

La rivière Li prend sa source dans les montagnes Mao'er au nord du Guangxi et traverse Yangshuo jusqu'au Xi Jiang, l'affluent occidental de la rivière des Perles à Wuzhou.C'est l'une des zones panoramiques les plus célèbres de Chine et est réputée dans toute la Chine comme étant le plus bel endroit du monde. Un tronçon de la rivière apparaît en fait au dos des billets de 20 RMB. La rivière traverse directement Yangshuo, offrant des endroits idéaux pour pique-niquer et nager dans l'eau chaude et peu profonde. Il est également bien garni de carpes qui est le célèbre poisson utilisé dans le plat de poisson à la bière populaire de Yangshuo.

Piques Karstiques

Le retrait progressif des mers intérieures a laissé des milliers de grottes exotiques et d'étranges structures calcaires appelées formations karstiques. Il y a plus de 70 000 pics au total couvrant une zone qui s'étend jusqu'au Guizhou et jusqu'à Nanning. Yangshuo est entourée de sommets qui constituent de superbes plates-formes d'observation de la ville et de la rivière Li.

Green Lotus Peak est l'une des formations karstiques les plus célèbres et est située sur les rives de la rivière Li. Il tire son nom tout simplement parce qu'on dit qu'il ressemble à un lotus géant sortant de la rivière. Il faut environ 30 minutes pour monter et les vues sont spectaculaires.

Achats

Pour faire du shopping, West Street (chinois: Xijie) est l'endroit où aller. Promenez-vous le long de la rue pavée et vous trouverez beaucoup de choses à acheter. Vous pouvez regarder la soie tissée ou l'argent martelé en forme. N'oubliez pas de négocier dur et vous passerez un bon moment!

Manger

Yangshuo a un grand nombre de restaurants et cafés pour y manger dans tout le village. Parmi eux se trouvent des restaurants japonais, thaïlandais, occidentaux, français et bien sûr d'innombrables restaurants chinois traditionnels allant du hotpot aux boulettes maisons au choix. Si c'est un plat chinois frais local ou un goût de quelque chose de familier que vous recherchez, Yangshuo ne vous décevra pas.

Divertissement

Au fil des ans, la vie nocturne à Yangshuo s'est également transformée en une scène florissante. Les clubs KTV, les bars de style occidental et les cafés décontractés remplissent l'air de la nuit d'une atmosphère animée et détendue. Les taxis sont disponibles 24h / 24, il est donc facile de revenir à l’hôtel dès que vous avez envie de rentrer!

Un moyen peu coûteux de se rendre du Yangshuo Mountain Retreat au centre de la ville de Yangshuo, est de prendre un minibus public, qui se trouve à 20 minutes à pied du Yangshuo Mountain Retreat. Les minibus passent toutes les 5 à 10 minutes et vous emmènent à Yangshuo en moins de 20 minutes pour seulement 2,5 RMB. C'est une bonne affaire si cela ne vous dérange pas de partager avec la population locale. Si vous préférez prendre un taxi depuis le Yangshuo Mountain Retreat, nous pouvons avoir une voiture qui vous attend en 15 minutes. Les chauffeurs locaux facturent 30 RMB pour se rendre à Yangshuo, mais c'est plus rapide et certainement une meilleure option par mauvais temps. Si les prix changent, nous mettrons à jour les informations de Yangshuo dans notre guide en ligne.

Marchés de Yangshuo

Marché de jour

Les marchés de Yangshuo sont une caractéristique moins connue de la ville, mais ils sont néanmoins super à voir. Le marché de jour est près de la gare routière sur la route de Guilin, vendant de tout, des montagnes de légumes frais aux seaux de grenouilles et de délicieux morceaux de viande de chien. Ce n'est peut-être pas un endroit pour les délicats mais un excellent moyen de voir un marché authentique à Yangshuo.

Marché alimentaire de nuit

L'emplacement du marché nocturne semble changer de temps en temps, alors demandez à l'hôtel pour vérifier l'emplacement. Le marché est un excellent mélange de sons et d'odeurs où vous pouvez vous promener parmi les étals, regarder les plats cuisinés et choisir ce que vous voulez manger parmi les nombreuses variétés qu'ils proposent, notamment des légumes frais locaux et de la viande de serpent.
Qing man yong!

COURS DE TAI QI

Apprenez dans la tranquillité de notre jardin sur la rivière Yulong

En Chine. Le Tai Qi est pratiqué pour rester en forme, en bonne santé et améliorer les compétences de combat de Kung Fu. Vous verrez le Tai Qi être pratiqué principalement comme une forme d'exercice tôt le matin. La forme la plus courante de Tai Qi est avec les mouvements du corps, mais elle peut également être effectuée avec des armes, y compris des éventails et des épées.

Les mouvements de Tai Qi sont des versions lentes de positions défensives ou agressives et bien qu'il puisse sembler peu pénible peut en effet être très fatigant et consommant beaucoup d'énergie. C'est un excellent exercice pour coordonner tous les muscles de votre corps en les déplaçant en même temps. Avec le Tai Qi, vous apprenez à contrôler votre coordination respiratoire, cardiaque et musculaire.

Au Mountain Retreat, vous pouvez réserver des cours de Tai Qi, l'instructeur viendra à l'hôtel et vous pourrez apprendre les techniques maîtrisées sur les rives de la rivière. C'est souvent le moyen idéal pour commencer une journée et vous détendre et vous rafraîchir pour explorer le comté de Yangshuo! Vous pouvez trouver les meilleurs maîtres T'ai Chi (tai qi) ici à Yangshuo en Chine.

Si vous avez déjà pensé à apprendre le T'ai Chi, pourquoi ne pas apprendre à Yangshuo avec certains des meilleurs professeurs de Chine. Nous pouvons organiser votre instructeur pour venir au Yangshuo Mountain Retreat et vous pouvez pratiquer sur notre vaste pelouse sur les rives de la rivière Yulong. Notre hôtel de Yangshuo est un endroit idéal pour profiter d'une leçon de tai-chi et d'un délicieux repas au bord de la rivière.

PÊCHE AU CORMORAN

Démonstration de pêche traditionnelle au cormoran sur le fleuve Li Yangshuo

Durée: 1 heure
Pour une expérience culturelle locale vraiment remarquable, nous recommandons la démonstration de pêche au cormoran sur la rivière Li. Un pêcheur local avec des oiseaux sur son radeau les fera plonger pour pêcher et les ramènera au radeau. Le pêcheur prendra le poisson et récompensera les oiseaux avec de petits poissons-appâts. Avec la démonstration par la lumière de la lanterne et le pêcheur en vêtements traditionnels, cela fait partie des meilleures opportunités de photo et les enfants adoreront l'expérience. La réception du Yangshuo Mountain Retreat peut organiser le transport aller-retour pour le spectacle de pêche au cormoran sur une section de la rivière Li.

COURS DE CALLIGRAPHIE ET COURS DE CHINOIS

Au Yangshuo Mountain Retreat, nous proposons des cours de chinois et des cours de calligraphie que vous pouvez faire à votre rythme et à votre rythme. Nos professeurs sont qualifiés et vous encadrent dans notre salle de réunion ou dans le jardin extérieur sur les magnifiques rives de la rivière Yu Long. Vous pouvez décider quel aspect vous voulez apprendre, qu'il s'agisse de parler le mandarin, d'écrire et de lire les caractères ou les deux. Vous aurez une leçon par jour pendant 60 min. Les heures d'enseignement sont flexibles et peuvent être organisées en fonction de vos besoins.

Professeur Gary Huang

“J'ai obtenu mon diplôme du Département d'anglais du Yulin Teachers 'College en 1994. Plus tard, j'ai continué à m'instruire. Aujourd'hui, j'ai tous les examens requis pour les enseignants et j'ai obtenu mon diplôme à l'Université du Guangxi. J'ai travaillé comme professeur d'anglais à l'école des enseignants de Beiliu pendant onze ans avant de venir à Yangshuo.

À Yangshuo, j'enseigne le chinois comme langue étrangère depuis plus de quatre ans maintenant avec des étudiants venant d'Amérique, d'Australie, de Grande-Bretagne, du Canada, du Chili, de France et d'Allemagne, entre autres. Aider les étudiants à apprendre le chinois de manière simple et intéressante est l'une de mes méthodes d'enseignement. Mémoriser les caractères chinois avec imagination est l'une de mes caractéristiques. J'ai préparé de nombreux supports d'apprentissage uniques après des années d'enseignement.“